Cách làm bún cá – Cách nấu BÚN NƯỚC LÈO SÓC TRĂNG || Cách nấu BÚN NƯỚC LÈO đơn giản || Bếp Nhà Uyên

Bạn đang tìm bài viết về Cách làm bún cá – Cách nấu BÚN NƯỚC LÈO SÓC TRĂNG || Cách nấu BÚN NƯỚC LÈO đơn giản || Bếp Nhà Uyên, bạn tìm nhiều thông tin trên google mà chưa thấy bài viết nào phù hợp mình. Vậy bạn tìm đúng nơi rồi á! Edu Learn Tip xin chia sẻ đến các bạn bài viết Cách làm bún cá – Cách nấu BÚN NƯỚC LÈO SÓC TRĂNG || Cách nấu BÚN NƯỚC LÈO đơn giản || Bếp Nhà Uyên của tác giả Bếp Nhà Uyên đang được mọi người xem và chia sẻ nhiều nhất trên mạng xã hội hiện tại!

Video Cách làm bún cá – Cách nấu BÚN NƯỚC LÈO SÓC TRĂNG || Cách nấu BÚN NƯỚC LÈO đơn giản || Bếp Nhà Uyên


Nội dung Cách làm bún cá – Cách nấu BÚN NƯỚC LÈO SÓC TRĂNG || Cách nấu BÚN NƯỚC LÈO đơn giản || Bếp Nhà Uyên


# Bún Nước Lèo #Sóc Trăng #BếpNhà bún – món ăn đặc trưng của MIỀN TÂY ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG nói chung và là đặc sản chính của SÓC TRĂNG cũng như quê hương quý giá của mình 🙂. Tuy không sống ở trung tâm thành phố Sóc Trăng, là dân Sóc Trăng nhưng tôi không biết nấu món đặc sản quê mình, không thích mùi mắm, nhưng để nhắc nhở em về tình yêu quê hương đất nước. Nếu bạn lớn, hôm nay tôi sẽ nấu món Mì NUC LOO SOC TRANG! (Ngoài Sóc Trăng, hủ tiếu cũng là món ăn đặc sản của Trà Vinh, bởi hương vị đặc trưng của từng nơi, nguyên liệu có chút biến tấu để làm hài lòng thực khách từng vùng.) THÀNH PHẦN: – Xoài đập dập. (phải có để nước dùng có mùi thơm đặc trưng) – 5 – 6 cây sả đập dập. – 75g nước mắm Linh. – 75g mắm sặc. (Vì mắm bò hóc có mùi nồng khó tìm nên dần dần Bún nước lèo nấu mắm bò hóc chỉ còn thấy ở một vài nơi ở Sóc Trăng, chủ yếu là ở Trà Vinh. Thay nước mắm Linh + mắm sặc kết hợp lại, hợp khẩu vị sẽ không giảm chút nào.) – 3 lít nước lọc (Với lượng nước mắm trên thì 3 lít nước lọc sẽ cho ra thứ nước dùng thơm ngon mà không quá ngấy. Mùi mắm thì hăng.) – Bún tươi – Ăn kèm với rau sống (Rau ngót, giá đỗ, rau muống, rau thơm, ..) – Tôm sú (bỏ râu tôm và chân tôm) – Cá lóc (rửa sạch bún, rửa kỹ và cắt khúc lớn) – Rang Thịt heo (cắt miếng vừa ăn) – Gia vị: hành tím, ớt, đường phèn, hạt nêm, muối, đầu hành lá, 2 – 3 lát gừng nhỏ, .. CÁCH LÀM: 1. Lấy 1,5 thau nước lọc. lít nước, thêm hành lá + 3 lát gừng + 1 cây sả đập dập + 1 củ thái nhỏ. Ướp hành tím với một ít muối. Nước sôi. 2. Đun sôi nước cho lần lượt tôm và cá lóc vào trụng sơ qua. Sau đó vớt ra khỏi nồi nước để nguội, bóc vỏ tôm (cho lại vào nồi nước sôi), lột da và tách xương để cá không bị nát và thành miếng lớn. 3. Cho mắm cá linh + mắm sặc vào nồi nước tiếp tục đun sôi, hớt liên tục cho nước trong, đến khi mắm cá nát, chỉ còn xương thì lọc lấy nước dùng qua rây dày để loại bỏ. chất cặn bã. nước mắm. Chắt lấy phần nước trong. 4. Cho lại phần nước dùng đã lọc vào nồi lớn hơn, cho 1,5 lít nước lọc vào đun sôi trở lại. Cuộn sả đập dập + bún ngải cứu giã nhỏ, thả nhẹ vào nồi, nêm vào nồi nước dùng đường phèn + hạt nêm + muối cho vừa ăn – vừa khẩu vị gia đình. Hớt bọt liên tục cho đến khi nồi nước dùng trong. 5. Trụng bún qua nước sôi, sau đó cho bún vào tô rồi múc nước dùng vào tô. Xếp tôm – cá lóc – thịt heo lên trên. Thêm ít ớt xay và ớt sừng thái lát vừa ăn, cùng với rau sống đã rửa sạch. Thôi ăn đi, còn chần chừ gì nữa? 😅 🌿 Nồi nước dùng thành phẩm có màu cam nhạt, trong, đậm đà và thơm ngon. ⁉ Lưu ý: – Cho gừng vào nồi nước sôi không quá 3 lát, nhằm khử mùi tanh để không lấn át mùi nước mắm đặc trưng. – Khi luộc tôm cá lóc, không nên luộc quá 5 phút, tôm chín quá sẽ mất độ giòn, chín quá cá bị nát, không còn miếng. – Khi lọc nước mắm, bạn nên dùng rây có lỗ nhỏ nhất hoặc dùng giá vải để loại bỏ hoàn toàn phần xương vụn của cá. – Khi luộc bún, bạn nên tráng luôn nước sôi qua bát bún để bát bún được nóng lâu hơn. – Ăn bún với thịt heo quay xắt mỏng. Thích món ăn và bài chia sẻ của mình, mọi người hãy like cho mình nha 🥰🥰🥰 Xem video cách làm nhé! Chúc mọi người thành công với những chia sẻ của Nhã Uyên Kitchen ❤️ Nhã Uyên Kitchen. My Gmail: Msu.aster95@gmail.com My Fanpage: + Cách nấu các món từ Nồi chiên không khí: + Món ăn vặt siêu dễ: + Đặc sản miền Tây: + Các món bánh giản dị ________________________.

Câu hỏi liên quan về Cách nấu BÚN NƯỚC LÈO SÓC TRĂNG || Cách nấu BÚN NƯỚC LÈO đơn giản || Bếp Nhà Uyên


Bạn có thể xem câu hỏi và câu trả lời trong phần bình luận của bài viết. Nếu bạn có câu hỏi về Cách nấu BÚN NƯỚC LÈO SÓC TRĂNG || Cách nấu BÚN NƯỚC LÈO đơn giản || Bếp Nhà Uyên Vui lòng để lại nhận xét trong phần nhận xét. Chúng tôi sẽ trả lời tất cả các câu hỏi cho bạn càng sớm càng tốt!

Các bài viết về Cách làm bún cá – Cách nấu BÚN NƯỚC LÈO SÓC TRĂNG || Cách nấu BÚN NƯỚC LÈO đơn giản || Bếp Nhà Uyên được Edu Learn Tip tổng hợp từ nhiều nguồn trực tuyến khác nhau. Nếu bạn tìm thấy bài báo Cách làm bún cá hữu ích cho bạn. Hãy ủng hộ bằng cách like và share! cảm ơn!

Hình ảnh về Cách làm bún cá


Cách làm bún cá

Có thể bạn sẽ tìm thấy thêm chi tiết về Cách làm bún cá tại Wikipedia


Đánh giá bài viết Cách nấu BÚN NƯỚC LÈO SÓC TRĂNG || Cách nấu BÚN NƯỚC LÈO đơn giản || Bếp Nhà Uyên


Cách nấu BÚN NƯỚC LÈO SÓC TRĂNG || Cách nấu BÚN NƯỚC LÈO đơn giản || Bếp Nhà Uyên

  • Tác giả: Bếp Nhà Uyên
  • Lượt xem: 45433
  • Thích: 496
  • Thời lượng video: 00:13:29
  • Điểm: 5 sao

Từ khóa tìm kiếm trong bài viết


Cách làm bún cá, Cách nấu nước lèo ăn bún,Cách nau nuoc leo an bun,Cách nấu bún nước lèo,Cach nau bun nuoc leo,Bep nha uyen,Bếp nhà uyên,Bun nuoc leo,Bún nước lèo,Bún nước lèo sóc trăng,Bun nuoc leo soc trang,Mon an dac san soc trang,Món ăn đặc sản sóc trăng,Đồng bằng sông cưu long,Đặc sản miền tây,Dac san mien tay,Các món ăn ở sóc trăng,Cac mon an o soc trang,Soc Trang

Nguồn: https://www.youtube.com/watch?v=523jGtAQqUE

#Cách #nấu #BÚN #NƯỚC #LÈO #SÓC #TRĂNG #Cách #nấu #BÚN #NƯỚC #LÈO #đơn #giản #Bếp #Nhà #Uyên

Xem thêm về bài viết

  • Các từ tìm kiếm: Cách làm bún cá, Cách nấu nước lèo ăn bún,Cách nau nuoc leo an bun,Cách nấu bún nước lèo,Cach nau bun nuoc leo,Bep nha uyen,Bếp nhà uyên,Bun nuoc leo,Bún nước lèo,Bún nước lèo sóc trăng,Bun nuoc leo soc trang,Mon an dac san soc trang,Món ăn đặc sản sóc trăng,Đồng bằng sông cưu long,Đặc sản miền tây,Dac san mien tay,Các món ăn ở sóc trăng,Cac mon an o soc trang,Soc Trang
  • Tiêu đề: Cách nấu BÚN NƯỚC LÈO SÓC TRĂNG || Cách nấu BÚN NƯỚC LÈO đơn giản || Bếp Nhà Uyên
  • ID video: 523jGtAQqUE
  • Liên kết: https://www.youtube.com/watch?v=523jGtAQqUE
  • Số lượt xem: 45433
  • Xếp hạng: 5.00
  • Mô tả: # Bún Nước Lèo #Sóc Trăng #BếpNhà bún – món ăn đặc trưng của MIỀN TÂY ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG nói chung và là đặc sản chính của SÓC TRĂNG cũng như quê hương quý giá của mình 🙂. Tuy không sống ở trung tâm thành phố Sóc Trăng, là dân Sóc Trăng nhưng tôi không biết nấu món đặc sản quê mình, không thích mùi mắm, nhưng để nhắc nhở em về tình yêu quê hương đất nước. Nếu bạn lớn, hôm nay tôi sẽ nấu món Mì NUC LOO SOC TRANG! (Ngoài Sóc Trăng, hủ tiếu cũng là món ăn đặc sản của Trà Vinh, bởi hương vị đặc trưng của từng nơi, nguyên liệu có chút biến tấu để làm hài lòng thực khách từng vùng.) THÀNH PHẦN: – Xoài đập dập. (phải có để nước dùng có mùi thơm đặc trưng) – 5 – 6 cây sả đập dập. – 75g nước mắm Linh. – 75g mắm sặc. (Vì mắm bò hóc có mùi nồng khó tìm nên dần dần Bún nước lèo nấu mắm bò hóc chỉ còn thấy ở một vài nơi ở Sóc Trăng, chủ yếu là ở Trà Vinh. Thay nước mắm Linh + mắm sặc kết hợp lại, hợp khẩu vị sẽ không giảm chút nào.) – 3 lít nước lọc (Với lượng nước mắm trên thì 3 lít nước lọc sẽ cho ra thứ nước dùng thơm ngon mà không quá ngấy. Mùi mắm thì hăng.) – Bún tươi – Ăn kèm với rau sống (Rau ngót, giá đỗ, rau muống, rau thơm, ..) – Tôm sú (bỏ râu tôm và chân tôm) – Cá lóc (rửa sạch bún, rửa kỹ và cắt khúc lớn) – Rang Thịt heo (cắt miếng vừa ăn) – Gia vị: hành tím, ớt, đường phèn, hạt nêm, muối, đầu hành lá, 2 – 3 lát gừng nhỏ, .. CÁCH LÀM: 1. Lấy 1,5 thau nước lọc. lít nước, thêm hành lá + 3 lát gừng + 1 cây sả đập dập + 1 củ thái nhỏ. Ướp hành tím với một ít muối. Nước sôi. 2. Đun sôi nước cho lần lượt tôm và cá lóc vào trụng sơ qua. Sau đó vớt ra khỏi nồi nước để nguội, bóc vỏ tôm (cho lại vào nồi nước sôi), lột da và tách xương để cá không bị nát và thành miếng lớn. 3. Cho mắm cá linh + mắm sặc vào nồi nước tiếp tục đun sôi, hớt liên tục cho nước trong, đến khi mắm cá nát, chỉ còn xương thì lọc lấy nước dùng qua rây dày để loại bỏ. chất cặn bã. nước mắm. Chắt lấy phần nước trong. 4. Cho lại phần nước dùng đã lọc vào nồi lớn hơn, cho 1,5 lít nước lọc vào đun sôi trở lại. Cuộn sả đập dập + bún ngải cứu giã nhỏ, thả nhẹ vào nồi, nêm vào nồi nước dùng đường phèn + hạt nêm + muối cho vừa ăn – vừa khẩu vị gia đình. Hớt bọt liên tục cho đến khi nồi nước dùng trong. 5. Trụng bún qua nước sôi, sau đó cho bún vào tô rồi múc nước dùng vào tô. Xếp tôm – cá lóc – thịt heo lên trên. Thêm ít ớt xay và ớt sừng thái lát vừa ăn, cùng với rau sống đã rửa sạch. Thôi ăn đi, còn chần chừ gì nữa? 😅 🌿 Nồi nước dùng thành phẩm có màu cam nhạt, trong, đậm đà và thơm ngon. ⁉ Lưu ý: – Cho gừng vào nồi nước sôi không quá 3 lát, nhằm khử mùi tanh để không lấn át mùi nước mắm đặc trưng. – Khi luộc tôm cá lóc, không nên luộc quá 5 phút, tôm chín quá sẽ mất độ giòn, chín quá cá bị nát, không còn miếng. – Khi lọc nước mắm, bạn nên dùng rây có lỗ nhỏ nhất hoặc dùng giá vải để loại bỏ hoàn toàn phần xương vụn của cá. – Khi luộc bún, bạn nên tráng luôn nước sôi qua bát bún để bát bún được nóng lâu hơn. – Ăn bún với thịt heo quay xắt mỏng. Thích món ăn và bài chia sẻ của mình, mọi người hãy like cho mình nha 🥰🥰🥰 Xem video cách làm nhé! Chúc mọi người thành công với những chia sẻ của Nhã Uyên Kitchen ❤️ Nhã Uyên Kitchen. My Gmail: Msu.aster95@gmail.com My Fanpage: + Cách nấu các món từ Nồi chiên không khí: + Món ăn vặt siêu dễ: + Đặc sản miền Tây: + Các món bánh giản dị ________________________.
  • Thời gian xuất bản: 1603702952
  • Ngày phát hành video: 2020-10-26 16:02:32
  • Thời lượng video: 00:13:29
  • ID tác giả: UCJKXHtMbHYxnr8ynEXRhWUA
  • Tên tác giả: Bếp Nhà Uyên
  • Lượt thích: 496
  • Không thích:
  • Liên kết tải xuống: https://www.youtubepp.com/watch?v=523jGtAQqUE
  • Liên kết trực tiếp: https://www.youtube.com/watch?v=523jGtAQqUE
  • Thẻ: #Cách #nấu #BÚN #NƯỚC #LÈO #SÓC #TRĂNG #Cách #nấu #BÚN #NƯỚC #LÈO #đơn #giản #Bếp #Nhà #Uyên
  • Các từ tìm kiếm: Cách làm bún cá, Cách nấu nước lèo ăn bún,Cách nau nuoc leo an bun,Cách nấu bún nước lèo,Cach nau bun nuoc leo,Bep nha uyen,Bếp nhà uyên,Bun nuoc leo,Bún nước lèo,Bún nước lèo sóc trăng,Bun nuoc leo soc trang,Mon an dac san soc trang,Món ăn đặc sản sóc trăng,Đồng bằng sông cưu long,Đặc sản miền tây,Dac san mien tay,Các món ăn ở sóc trăng,Cac mon an o soc trang,Soc Trang
  • Tiêu đề: Cách nấu BÚN NƯỚC LÈO SÓC TRĂNG || Cách nấu BÚN NƯỚC LÈO đơn giản || Bếp Nhà Uyên
  • ID video: 523jGtAQqUE
  • Liên kết: https://www.youtube.com/watch?v=523jGtAQqUE
  • Số lượt xem: 45433
  • Xếp hạng: 5.00
  • Mô tả: # Bún Nước Lèo #Sóc Trăng #BếpNhà bún – món ăn đặc trưng của MIỀN TÂY ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG nói chung và là đặc sản chính của SÓC TRĂNG cũng như quê hương quý giá của mình 🙂. Tuy không sống ở trung tâm thành phố Sóc Trăng, là dân Sóc Trăng nhưng tôi không biết nấu món đặc sản quê mình, không thích mùi mắm, nhưng để nhắc nhở em về tình yêu quê hương đất nước. Nếu bạn lớn, hôm nay tôi sẽ nấu món Mì NUC LOO SOC TRANG! (Ngoài Sóc Trăng, hủ tiếu cũng là món ăn đặc sản của Trà Vinh, bởi hương vị đặc trưng của từng nơi, nguyên liệu có chút biến tấu để làm hài lòng thực khách từng vùng.) THÀNH PHẦN: – Xoài đập dập. (phải có để nước dùng có mùi thơm đặc trưng) – 5 – 6 cây sả đập dập. – 75g nước mắm Linh. – 75g mắm sặc. (Vì mắm bò hóc có mùi nồng khó tìm nên dần dần Bún nước lèo nấu mắm bò hóc chỉ còn thấy ở một vài nơi ở Sóc Trăng, chủ yếu là ở Trà Vinh. Thay nước mắm Linh + mắm sặc kết hợp lại, hợp khẩu vị sẽ không giảm chút nào.) – 3 lít nước lọc (Với lượng nước mắm trên thì 3 lít nước lọc sẽ cho ra thứ nước dùng thơm ngon mà không quá ngấy. Mùi mắm thì hăng.) – Bún tươi – Ăn kèm với rau sống (Rau ngót, giá đỗ, rau muống, rau thơm, ..) – Tôm sú (bỏ râu tôm và chân tôm) – Cá lóc (rửa sạch bún, rửa kỹ và cắt khúc lớn) – Rang Thịt heo (cắt miếng vừa ăn) – Gia vị: hành tím, ớt, đường phèn, hạt nêm, muối, đầu hành lá, 2 – 3 lát gừng nhỏ, .. CÁCH LÀM: 1. Lấy 1,5 thau nước lọc. lít nước, thêm hành lá + 3 lát gừng + 1 cây sả đập dập + 1 củ thái nhỏ. Ướp hành tím với một ít muối. Nước sôi. 2. Đun sôi nước cho lần lượt tôm và cá lóc vào trụng sơ qua. Sau đó vớt ra khỏi nồi nước để nguội, bóc vỏ tôm (cho lại vào nồi nước sôi), lột da và tách xương để cá không bị nát và thành miếng lớn. 3. Cho mắm cá linh + mắm sặc vào nồi nước tiếp tục đun sôi, hớt liên tục cho nước trong, đến khi mắm cá nát, chỉ còn xương thì lọc lấy nước dùng qua rây dày để loại bỏ. chất cặn bã. nước mắm. Chắt lấy phần nước trong. 4. Cho lại phần nước dùng đã lọc vào nồi lớn hơn, cho 1,5 lít nước lọc vào đun sôi trở lại. Cuộn sả đập dập + bún ngải cứu giã nhỏ, thả nhẹ vào nồi, nêm vào nồi nước dùng đường phèn + hạt nêm + muối cho vừa ăn – vừa khẩu vị gia đình. Hớt bọt liên tục cho đến khi nồi nước dùng trong. 5. Trụng bún qua nước sôi, sau đó cho bún vào tô rồi múc nước dùng vào tô. Xếp tôm – cá lóc – thịt heo lên trên. Thêm ít ớt xay và ớt sừng thái lát vừa ăn, cùng với rau sống đã rửa sạch. Thôi ăn đi, còn chần chừ gì nữa? 😅 🌿 Nồi nước dùng thành phẩm có màu cam nhạt, trong, đậm đà và thơm ngon. ⁉ Lưu ý: – Cho gừng vào nồi nước sôi không quá 3 lát, nhằm khử mùi tanh để không lấn át mùi nước mắm đặc trưng. – Khi luộc tôm cá lóc, không nên luộc quá 5 phút, tôm chín quá sẽ mất độ giòn, chín quá cá bị nát, không còn miếng. – Khi lọc nước mắm, bạn nên dùng rây có lỗ nhỏ nhất hoặc dùng giá vải để loại bỏ hoàn toàn phần xương vụn của cá. – Khi luộc bún, bạn nên tráng luôn nước sôi qua bát bún để bát bún được nóng lâu hơn. – Ăn bún với thịt heo quay xắt mỏng. Thích món ăn và bài chia sẻ của mình, mọi người hãy like cho mình nha 🥰🥰🥰 Xem video cách làm nhé! Chúc mọi người thành công với những chia sẻ của Nhã Uyên Kitchen ❤️ Nhã Uyên Kitchen. My Gmail: Msu.aster95@gmail.com My Fanpage: + Cách nấu các món từ Nồi chiên không khí: + Món ăn vặt siêu dễ: + Đặc sản miền Tây: + Các món bánh giản dị ________________________.
  • Thời gian xuất bản: 1603702952
  • Ngày phát hành video: 2020-10-26 16:02:32
  • Thời lượng video: 00:13:29
  • ID tác giả: UCJKXHtMbHYxnr8ynEXRhWUA
  • Tên tác giả: Bếp Nhà Uyên
  • Lượt thích: 496
  • Không thích:
  • Liên kết tải xuống: https://www.youtubepp.com/watch?v=523jGtAQqUE
  • Liên kết trực tiếp: https://www.youtube.com/watch?v=523jGtAQqUE
  • Thẻ: #Cách #nấu #BÚN #NƯỚC #LÈO #SÓC #TRĂNG #Cách #nấu #BÚN #NƯỚC #LÈO #đơn #giản #Bếp #Nhà #Uyên

25 Comments

  1. Có quá nhiều tranh cãi về việc mình dùng mắm gì để nấu là "Chuẩn" Sóc Trăng thì mình xin phép ghim cmt này như sau, hoặc anh chị có thể xem lại chi tiết ở phần tiêu đề nha.

    BÚN NƯỚC LÈO – món ăn đặc trưng của MIỀN TÂY vùng ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG nói chung và là chính thất đặc sản SÓC TRĂNG cũng là quê hương em đó quý Anh Chị ơi. Tuy không sống giữa trung tâm thành phố Sóc Trăng nhưng đã là dân quê Sóc Trăng mà không biết nấu món ăn đặc sản quê hương mình thì mất mặt quá, nên dù KHÔNG ƯA mùi mắm, nhưng để gợi nhớ tình yêu thương quê hương to bự chà bá thì hôm nay em sẽ nấu món BÚN NƯỚC LÈO SÓC TRĂNG nhé !

    (Ngoài Sóc Trăng thì món BÚN NƯỚC LÈO cũng là món ăn đặc sản của Trà Vinh nữa đó quý vị, do đặc tính khẩu vị từng nơi nên nguyên liệu có chút biến tấu để vừa lòng thức khách từng vùng.)

    NGUYÊN LIỆU :
    – Cây ngãi bún – đập dập. (bắt buộc phải có để tại nên nồi nước lèo thơm đặc trưng)
    – 5-6 cây sả cây đập dập.
    – 75g mắm cá linh.
    – 75g mắm cá sặc.
    (Do mắm bò hóc có mùi khá nồng và khó tìm mua nên dần dần món Bún Nước Lèo nấu với mắm bò hóc chỉ còn bắt gặp ở một vài nơi rất ít ở Sóc Trăng, chủ yếu ở Trà Vinh là nhiều thôi. Tuy nhiên thay thế mắm cá linh + mắm cá sặc kết hợp thì hương vị không hề giảm ngon tẹo nào đâu nha.)
    – 3 lít nước lọc (Với lượng mắm như trên thì 3 lít nước lọc sẽ cho ra nước lèo vừa thơm ngon không quá hăng mùi mắm đâu, hoặc nước dừa)
    – Bún tươi
    – Rau sống ăn kèm (Bắp chuối bào, giá đỗ, rau muống, rau thơm,..)
    – Tôm (cắt bỏ râu tôm và chân tôm)
    – Cá lóc (mần sạch, rữa kĩ cắt khúc to)
    – Heo quay (cắt miếng vừa ăn)
    – Gia vị : hành tím, ớt, đường phèn, hạt nêm, muối, đầu hành lá, 2-3 lát gừng nhỏ,..

    Cách làm xin quý anh chị quan sát video, không yêu xin đừng nói lời cay đắng , dị nha! 🥲

  2. Có thể kết hợp 3 loại mắm như vậy sẽ rất ngon.. nấu với nước dừa tươi ngon lắm bởi vì tôi thường xuyên nấu như vậy đó..mam cá sặc và cá linh một ít mắm bò hóc nữa là ngon luôn

  3. Ôi bé yêu giỏi dữ vậy trời Hàng hiếm a nha Vừa đẹp lại vừa giỏi Anh chàng nào Cuoi được bé này là có phúc lắm đó nha Chúc mừng Em nào vớt được Em gái này hi hi 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💎💎💎💎💎💎

  4. Bún nước lèo sóc trăng chỉ rõ ràng là ngải bún bầm nhiễn xã bầm nhiễn mới ngon gia vị chỉ để vậy thôi mắm bờ hóc muốn ăn ngon thì để dừa cá tôm heo quay không để hành tím và rừng hay giềng đâu nhé e nếu để vậy là không phải đâu

  5. Nước lèo có gốc từ ngi khmer. Ngoài ngi khmer ra thì hiện tại bún nước lèo trên thị thường là bún nước lèo lai tạp hết rồi. Muốn đạt cảnh giới nếm bún nước lèo thật sự các bạn phải chịu được mùi tanh từ mắm bồ học nguyên bản của ngi khmer. Và hầu như mùi tanh này các bạn ko chịu nổi.

  6. Tôi không hiểu tại sao mà các vị lại đưa thịt heo vào món bún này. Nó làm mất chất thuần của món bún. Bún nước lèo rất ít béo, ăn không ngán. Đưa vài cục heo vay vào, nhìn thôi là thấy phát ngán rồi. Vị thịt heo nó nghịch với vị của nước lèo. Mọi ngi ăn sao mà thấy nó ngon dc. Những ngi chưa từng ăn thì ngi ta ko biết. Còn ngi sành ăn thực sự, thì thịt heo vay ko có hơp với nước lèo.Ko biết ông nào lại chế thêm thịt heo vay. Còn nước lèo Trà Vinh thì chế thêm cục huyết. Hài vãi.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button